第四十九章：烧刀子！(第1/2页)

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“都记住了，这装甑撒料一定要轻巧、均匀，不能一下铺得太厚太实，这样蒸酒的时候上汽才会均匀，出酒才多……”

经过了近一个月的等待后，博望院重新改造好的酒坊内，在严锦这位只见过猪走路、没吃过猪肉的伪专家指挥下，几名经验丰富、但却是第一次蒸酒的东宫御用酿酒师，此刻正小心、激动的将那发酵好的高粱酒糟一锨锨装入炉灶上巨大的酒甑之中。

“你小子确定这样能蒸出酒来？”

铁锨飞舞间，浓郁的酒香味儿中，亲自从东宫赶来的朱据依旧还是对这蒸酒的法子表示了怀疑。

没办法，自古以来这酒水都是直接发酵酿出来的，这蒸酒之法还是开天辟地头一遭呢。

“父王你急什么，公子既然说了可以，那就肯定能蒸出美酒来……”

然而，听到朱据的质疑，还没等严锦开口呢，一声娇哼间，跟来酒坊看热闹的清妍郡主却是已经信心十足的替他回答起来。

“唉，真是女大不中留啊！这还没嫁人呢，就胳膊肘朝外拐了……”

看着双眼星星直闪的‘花痴’女儿，朱据这女儿奴顿时不由得一阵无语。

……

“咦，果真出酒了！”

一刻多钟后，当清亮如水的酒液从竹管中流出之时，浓烈四溢的酒香中，先前还对这蒸酒之法表示怀疑的朱据，此刻却是第一个拿起酒碗就接了过去。

“殿下，这是酒头，可不能直接喝……”

酒头虽然暴烈味儿浓，但其中醛类物质却是太多。看在清妍郡主的面子上，不想让这准老丈夫杆子头疼欲裂、欲仙欲死的严锦赶紧拦住了他，跟他解释起了这酒头、酒身和酒尾的区别来。

“什么，如此浓香的酒水却不能喝那不是太过浪费了……”

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