第一百章：鱼或者渔(第1/3页)

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小刀在鱼身上一刮，一片片的鱼鳞落在了石台上，一刀，一刀，老人慢慢的刮着鱼鳞，神情十分的专注。

在孟有房看来，现在的老人他就是一名普普通通的老人，没有任何的威胁。

“这老人是什么意思？”

孟有房就这样看着，老人也没有管他，就这样，一刀一刀的刮完鱼鳞，最后开膛破肚，变成了片片鱼肉。

“过来帮忙。”

声音虽然没有方向，可孟有房知道，这是在喊他。

一声不吭的过去，孟有房帮着老人打着下手，鱼肉被端进了屋里，老人的手中却是多了一口铁锅。

来到锅台的旁边，把锅放好，老人低头开始打着火石。

“这是到了原始社会吗？”

老人的操作实在是让人搞不懂，这种普通人的生活，这老人也忍受的住？？？

高手的行为，真的是让人猜不透。

倒入一锅水，老人开始处理着菜品，豆芽，很是鲜绿，看上去就很有食欲。

火烧一会儿，锅里的水开了，老人把洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入一个大盆中，撒一点盐，备用。

锅中加了宽油，油热后，放入三大匙豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒开始煸炒。

“这特么的看着这么像是水煮鱼的做法？”

孟有房越看越眼熟，这老人要干嘛，好好的一条鲜鱼不用来清蒸却是用来做水煮鱼？

有毛病吧！

果然如他所想，等锅里出味之后，老人把鱼的头尾及鱼排放了进去，大火一轰，加入调料继续翻炒。

片刻后，加一些热水，同时放盐调味。

待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，慢慢的煮着，三五分钟过后，老人把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

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