第75章 铁锅炖鱼贴玉米饼子(第1/3页)
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苏长缨将一盆餐条鱼腌上,开始弄玉米饼子。
玉米粉开水烫一下,搅拌之后,放凉,加入面粉,一个鸡蛋,和好了,醒面。
“起锅,咱们炸小酥鱼。”苏长缨看着铁锅里的油热了,开始油炸小酥鱼。
两面炸的金黄、金黄的。
【我要吃,我要吃。】狸花猫小白爪抓着她的裤子,喵喵叫,【这鱼实在不能忍!】
平日里什么时候吃都行,炸鱼忍不住,口水都流出来了。
“给你,给你,别抓,要勾破了。”苏长缨感觉这家伙把藏在爪子里面的勾给伸出来了。
幸好小家伙有分寸,不然准抓破了。
“宝珠,拿它的碗来。”苏长缨头也不回地说道。
“哎!”宝珠将狸花猫的碗拿过来,放在了她的脚下。
苏长缨夹了三个炸好的鱼,放在它的碗里,“太烫,等等,慢慢吃。”
“苏大厨养的猫都娇气,开剥鱼的时候,鱼肚子里的东西,它都不吃。”钱小二眸光温柔地看着狸花猫说道。
“这家伙只挑好的吃。”苏长缨眼底浮起温柔的笑意,“我吃什么?它吃什么?”
“有它在,咱们整个锦衣卫都没什么耗子了。”周厨将炒好的西红柿炒鸡蛋盛到了盘子里。
接下来开始炒牛肉。
“天敌。”吴小刀笑嘻嘻地说道。
苏长缨将餐条鱼炸好之后,捞出。
留下底油,放入五花肉片煸炒出油脂增香,随后放入葱姜蒜,八角干辣椒,等香料,放入豆瓣酱,小火翻炒出香味儿。
将茄子,豆角、豆腐,放入鱼,酱油,少许盐,然后加热水没过它们。
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