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第68章 中年男人莫名的忧伤?(第1/2页)

“咳,什么方子?”

“水煮肉片。”

陆雪和王掌柜相处的时间不算短,发现他尤其喜欢辛辣的食物,想来这道菜会很合他的胃口。

王掌柜立刻把纸往柜面上一铺,手握毛笔,目光炯炯地盯着她。

“你说,我写!”

虽然这道菜的名字听起来普普通通。

不过就冲陆姑娘之前拿出过的三样吃食,王掌柜觉得肯定差不了,他以他的肚子担保!

陆雪看着王掌柜的样子,忍不住笑出了声,真是,一提到吃的,整个人都精神了。

水煮肉片这道菜不算太难,自己在家也能做,但想要做到一定水准,也是需要功夫的。

王掌柜听过也是这么想的,越简单的东西,越考验大厨的技术。

“陆姑娘,要不,你做一次,让后厨学学?”王掌柜试探着问道。

“咳,我就不动手了,我可以帮忙看看。”陆雪连连摆手,这后厨要是炸了,她可赔不起。

“也行,也行!”王掌柜连连点头,名厨怎么能轻易动手呢,他懂。

陆雪在后厨,看着悠然居的大厨做了三遍,嗯,味道对了。

王掌柜迫不及待地品尝起来。

肉片滑嫩,入口柔软又不失弹性,蔬菜脆爽,同时吸满了汤汁,辣味醇厚,麻味适中,香!

“呼。”王掌柜呼出一口气,舒服。

自从在陆雪家吃过麻辣兔,后厨的调料就多了一味辣椒,以前都是茱萸。

不得不说,他们悠然居也算因为辣椒入菜,出过一回名,他都有把悠然居做大的雄心壮志了。

哎,陆姑娘真的很棒,要是小东家不喜欢她该多好,现在弄得都不敢和她多来往了。

陆雪看向情绪突然低落的王掌柜,一头雾水,中年男人的莫名忧伤?

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