第91章 不会做饭？我直接给你开挂！(第1/2页)

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第91章

不会做饭？我直接给你开挂！

周小雨端着一盘略带焦边的鸡蛋饼，手有些微微发抖，紧张地放在江凡面前的小桌上。)x如′·′文?网¨

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“饕餮怪大哥，您……您尝尝。”

江凡点点头，拿起筷子夹了一小块。

鸡蛋饼的香气很朴素，鸡蛋和面粉混合后煎熟的直接味道，几点葱花点缀。

他放入口中，细细咀嚼。

口感有些实在，略微偏硬，调味也只是基础的咸味，鸡蛋的香味没有被充分激发出来，面粉的比例也有些随意。

“宝宝……这个饼饼……不好吃……”

饕餮幼崽含着奶嘴，声音含混不清，但嫌弃的意味却很明显。

系统面板在江凡脑海中浮现：

【菜品：家常鸡蛋饼（周小雨版）】

【综合评定：38分。】

【评价：面糊搅拌不均，火候控制欠佳，风味寡淡，仅能果腹。】

果然。江凡放下筷子，看着周小雨期盼又忐忑的目光，斟酌着开口。

“小雨，这个鸡蛋饼，面粉的筋度可能高了点，导致口感偏硬。

另外，蛋液打发不够充分，煎制时火候过急，没能让蛋香完全释放。

下次可以试试用低筋面粉，蛋液朝一个方向搅打上劲，看到细腻的小泡沫再混合面糊，用中小火慢慢烘。”

周小雨脸上的血色褪去几分，勉强笑了笑。

“是……是吗？我平时就是这么做的，念念……念念还挺喜欢吃的。,k-a′k.a-x`s.w^.!c+o.m,”

她看了一眼小口啃着饼干的女儿，声音低了下去。

“孩子饿了，吃什么都香。”

江凡语气尽量平和。

“我们再试试别的。”

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