第七十五章 少女心事(第1/2页)

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这些生石灰他原本是想用来做豆腐的，但后来想起做豆腐用的石膏跟生石灰并不是一回事，一个是氧化钙，一个是硫酸钙。

但弄都弄来了，他也就没扔，现在刚好派上用场。

将草木灰和生石灰按照比例倒入水中搅拌好，楚白看向旁边的大锅。

此时，大部分肥肉都已经被煮化，只剩下部分油渣。

“差不多了。”

楚白观察片刻，将油渣捞出。

随后，他将刚刚沉淀好的草木灰水用做豆腐用的纱布过滤一遍。

紧接着，他便将那些猪油全部倒入大盆之中。

看到这一幕，李涵和林仙儿脸上都露出心疼的表情。

肥肉之所以在古代受欢迎，除了因为肥肉提供的热量比瘦肉多，还因为肥肉可以炼油。

油在这个时代可是非常宝贵的！

一些人家为了省油，做完饭后甚至都不舍得刷锅。

因此这样，下次做饭的时候就能接着用这些油了。

但即便如此，也不是每家每户都能吃的上油。

就像武家庄，除了楚白这个暴发户，平日里也就武四海家中能够见到一丝荤腥。

其他人家基本上每次做饭都是用水把野菜炖的稀烂，然后再将醋布在里面煮一下，这就算是做好了。

因此，看到楚白竟然这么浪费，李涵和林仙儿顿时心疼坏了。

不过她们知道楚白这么做必然有自己的理由，也就没有说什么。

楚白找来一根木棍，在大盆中不断的搅拌起来。

没多久，大盆中的猪油和草木灰水变的粘稠起来。

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